Vino Tinto Proyecto Vinicola Alta Sierra 750 ml

Es un vino tinto elaborado a partir de la idea de mostrar las virtudes del suelo, clima y altura que nos brinda la región queretana. Recopilamos las mejores cosechas de tres años distintos, Cabernet Sauvignon 2018, Merlot y Malbec 2019, Sauvignon Blanc 2020. En conjunto, logran un vino con un equilibrio y experiencia memorable. Sus 20 meses de crianza en barrica de roble francés y americano se unen con la frutalidad de las uvas para regalar a quien lo bebe una experiencia única. PAÍS: México REGIÓN: Ezequiel Montes, Querétaro VARIEDAD DE UVA Cabernet Sauvignon 29% Merlot 35% Malbec 35% Sauvignon Blanc 1 % GRADO ALCOHOL: 13,5% CRIANZA: 20 Meses en barrica de roble francés y americano. TEMPERATURA DE SERVICIO: 16o C. GUARDA: 3 a 4 años. Notas de Cata VISTA: Color cereza con ribete granate. Capa media. Limpio y brillante. Con densidad aparente media/alta. OLFATO: Carácter frutal con notas a higo, frambuesa y ciruela maduras. Se perciben ligeras notas herbales y especias tales como la pimienta y clavo. Evidencia de paso por barrica con aromas a cuero y café. Presencia de aromas lácteos. GUSTO: Ataque de intensidad media, acidez presente, taninos sedosos y con importante untuosidad. Alcohol bien integrado. Persistencia media. MARIDAJE: Quesos semi curados, pastas cremosas o especiadas, picaña, estofados de res, hamburguesa, mole poblano y carnes frías. *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso