Peninsula Lyra

Origen... Valle de Guadalupe, Baja California, México.Nota de cata: Color rojo rubí con destellos marrones, limpio y brillante. En nariz, aromas a frutos negros maduros y notas especiadas, en boca se confirman los aromas con una acidez amable.Variedad: Montepulciano - Barbera.Origen de la variedad: Italia.Fermentación: A temperatura controlada de 26°C.Barrica: Roble francés por 12 meses.Temperatura de consumo: 18°CMaridaje: Entradas con ensaladas, ensaladas aderezadas (César, italiana, rusa, mil islas, aurora), arroz, frijol, lenteja; pastas largas bolognesa, pomodoro, 3 o 4 quesos, Alfredo; atún, salmón, cortes no grasos a la plancha (arrachera, filete); quesos medios (brie, camembert, cabra, reblochon).Graduación alcohólica: 13.5%*La fotografia del producto es de referencia unicamente,las añadas pueden cambiar sin previo aviso