V (Vino Rosado)

EN EL VIÑEDO100% Cabernet Sauvignon. Región: Parras, Coahuila. País: México. Cosecha manual de la madrugada para maximizar la concentración de aromas EN LOS SENTIDOSVista: Rosa pálido con reflejos cobrizos.Nariz:Aromas delicados a naranja confitada, frutos rojos frescos y chabacano.Boca: Entrada ligeramente dulce y suave.Afrutado, fresco y buena intensidad. EN LA BODEGAFermentación a 15º C en tanques de acero inoxidable con ligera extracción de color.Grado alcohólico: 12,0%.Vino abocado. EN LA MESATemperatura de servicio: 8 a 10° C. Maridaje: Chiles en nogada, paella, carpaccio de betabel, cochinita pibil, tinga de pollo, tacos al pastor, carpaccio de pulpo, ensalada de arándanos y pistache, ensalada de cangrejo