El Gran Libro Del Pan Casero Ngv

Pan rstico casero recin salido del horno En este libro, confeccionado con cario y esmero, encontrar 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, as como de varias mezclas de estas. Pruebe el pan de espelta y calabaza, el de aceitunas con frutos secos, el pan dulce de pasas y ctricos o de manzana y los panecillos con panceta o cerezas. El aroma de panes y panecillos dulces o salados, especiados o refinados, tiernos o crujientes convertirn su cocina en un lugar buclico.- Ms de 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, as como de varios tipos de panecillos - Fantsticas ideas de recetas dulces y saladas- El sabor rstico en casa: lo que hace uno mismo sabe mucho mejor! Para aficionados a la panadera, para aquellos a quienes les gusta comer lo que hacen ellos mismos o los que anhelan el estilo de vida del campo.