Alximia Helios

 ELEMENTO:                          Aire y FuegoREGIÓN:                                 Valle de Guadalupe, Baja CaliforniaVARIEDAD DE UVA:             Garnacha Vinificado Como Blanco (Blanc de noir)VITIVINICULTURA:             Alvaro Alvarez ParrillaELABORACION:                    Es un vino elaborado de uvas tintas cuya vinificación se realizó como vino blanco, fermentación en tanque de acero inoxidable con estricto control de temperatura.TEMP. DE SERVICIO:                      10 Grados CentígradosTIEMPO DE GUARDA:         Beber ahora o guardar por 2 Años.                                   EXÁMEN ORGANOLÉPTICOA la Vista: Presenta un atractivo color amarillo.  Limpio y brillante con densidad media.A la Nariz: Los aromas son expresivos, la frutalidad es el carácter principal: toronja, pera, manzana verde, en la parte floral: azahares y acacias.A la Boca: se percibe un vino de gusto seco, cuerpo medio, larga permanencia, retrogusto frutal, buena frescura y extraordinario balance. EVALUACION GENERAL Este vino se caracteriza por su origen en uvas tintas pero vinificado como blanco, es un vino atractivo, interesante, expresivo, sobresale su gran balance, rica expresión y buena generosidad. MARIDAJEExcelente como aperitivo, y gran acompañante para platos orientales, sashimis, sushis, quesos frescos, pescados en crudo, platos de mediana intensidad. *La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso