Ala Rota

VARIEDADES: Cabernet Sauvignon 37.5%, Petite Sirah 25%, Merlot 20%, Malbec 12.5%, Tanat 5% . ALCOHOL: 13,5%. REPOSO: 12 meses en barrica francesa y 7 meses en botella. CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO: 5 a 10 años. TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 17 ° C. TIPO DE SUELO: Arenoso. VISTA: Vino profundo, color rojizo intenso y reflejos morados. NARIZ: Muy expresivo, con un perfil de frutos rojos, canela, notas especiadas. Una nariz delicada y sutil. BOCA: De entrada firme, excelente acidez que nos aporta frescura e intensidad. Una invasión en boca de frutos rojos, ciruelas, moras y taninos amigables. Deja un complejo final en aromas secundarios. Vino equilibrado y persistente. SE RECOMIENDA ACOMPAÑAR CON: Carnes rojas tipo arrachera, pato en salsa de vino tinto, o pastas con carne blanca. * Añada un cambio sin previo aviso. .