Santo Tomas Barbera

Variedad: 100% Barbera.Enotecnia: Crianza de doce meses en barricas de roble francés.Color: Rojo picota.Boca: Ataque franco, con estructura tánica elegante y madura, con buena acidez, final muy largo y aterciopelado.Aroma: Frutos rojos con notas de tabaco y humo.Textura: SedosaPlatillo Cotidiano: Pasta con salsa boloñesa, sopa de hongos.Platillo Elegante: Mole poblano, mole chichilo.Temperatura de Servicio: 18 grados *Añada sujeta a cambio sin previo aviso