Casa Madero 2V

EN EL VIÑEDO 50% Chardonnay, 50% Chenin Blanc. Región: Parras, Coahuila. País: México. Cosecha manual de la madrugada para maximizar la concentración de aromas.   EN LOS SENTIDOS Vista: Amarillo limón. Nariz: Cítricos y frutas tropicales como piña. Flores de azahar y manzanilla. Boca: Expresivo, equilibrado de agradable acidez. Buena persistencia.   EN LA BODEGA Fermentación a 12-15º C en tanques de acero inoxidable. Graduación: 13,0%   EN LA MESA Temperatura de servicio: 10 a 12° C.   Maridaje: Flautas de pollo, lasaña vegetariana, ceviche peruano, tacos de camarón con queso y ensalada caprese.   *Añada sujetas a cambio sin previo aviso