Casa Grande Gran Reserva Chardonnay

EN EL VIÑEDO100% Chardonnay.Región: Parras, Coahuila.Se seleccionó la mejor uva en el viñedo.Cosecha manual de la madrugada para maximizar la concentración de aromas. EN LA BODEGAFermentación a 12-15° C en barrica.Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble blanco francés y americano.Grado alcohólico: 13,8%. EN LOS SENTIDOSVista: Dorado.Nariz:Gran intensidad aromática.Frutas maduras y deshidratadas.Fondo de flores blancas, frutos secos y lácteos.Boca:Vino envolvente con una gran sensación de cremosidad.Final persistente y elegante. EN LA MESATemperatura de servicio: 17 a 19° C.Maridaje:Carnitas de pato, chiles en nogada, mollejas de res, tacos de marlín ahumados, emparedado de camembert, paella, trucha a las brasas y pescado a la talla. *Añada sujeta a cambio sin previo aviso