Cuchillo Japonés-Yanagiba-Sashimi (CHEF)

CARACTERISTICAS: Cuchillo tradicional JAPONES para Largo de la hoja 9". Ancho de la hoja 1". Su hoja larga y estrecha está diseñada específicamente para realizar cortes muy finos, preferentemente SUSHI y SASHIMI. Corte artístico (limpio y liso). La longitud y la forma del filo permiten cortes largos y oblicuos. DIMENSIONES: Altura: 9". Peso neto: 83 g. DETALLES: Diseño ergonómico y confortable. Propiedades de la hoja: Un solo filo en acero inoxidable (Ángulo de 15 grados), filo intenso y fácil de afilar. Material del mango: Madera (máxima comodidad). Afilador: Incluido (REGALO). Reparto de peso idóneo, lo que hace que el cuchillo tenga un gran equilibrio y balance perfecto. cortar carne y pescado, con un corte muy fino. INCLUYE: Afilador Manual de regalo