GOJI BERRY

Las bayas de goji sirven para fortalecer el sistema inmune, proteger la visión, evitar el surgimiento de diversas enfermedades crónicas y prevenir el envejecimiento prematuro. Estos beneficios de las goji berry se deben a que son frutos con elevado potencial antioxidante, pues es rico en compuestos carotenoides y vitamina C. Además, también son una excelente fuente de fibras, vitaminas B1, B2 y B3, así como minerales como el cobre, magnesio, manganeso y selenio. Este fruto proviene de dos plantas nativas de Asia llamadas Lycium chinense y Lycium barbarum. Las bayas de goji pueden consumirse frescas, deshidratadas o en forma de cápsula. Asimismo, en China las bayas de goji también son utilizadas para preparar sopas y té.