Tequila El Mexicano Blanco 45° 750 ml

Cocimiento en autoclaves de acero inoxidable. Extracción en tándem de molienda. Fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable. Doble destilación fraccionada por lotes en alambiques de acero inoxidable. 100% de agave. Tequila El Mexicano, a través de la experiencia de nuestro Maestro Tequilero el Ing. León Bañuelos Ramírez, te comparte una cata donde utilizaremos nuestros sentidos. VISTA Color cristalino límpido con un ribete brillante plata. OLFATO A primera nariz se percibe el agave cocido cítrico, especias para hornear (clavo, pimienta, jengibre, cadamomo). como limón amarillo con presencia de menta y salmuera. GUSTO Agave cocido con ataque medio alto acompañado, la pureza de un Tequila de antaño donde al agave predomina y lo hacen ideal para degustarlo solo y con coctelería. TACTO Untuoso cuerpo medio alto un tequila blanco. Recomendación: En coctelería, una paloma o margarita son los clásicos que nuestro blanco a 45° les dara ese toque de calidad. Perfecto para acompañar chocolates con porcentajes medios de cacao (entre 50 y 60%). La pasta de cacao y azúcar permite balancear la acidez natural de estos alcoholes, aminorar su astringencia y potenciar, a la vez, sus tonos frutales más primarios.